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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
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nov-2020 | Caracterización de la calidad física y sensorial de café de Cirialo - La Convención - Cusco - Perú | Márquez-Romero, Fanny Rosario; Huamán, Sandra; Carrión Sánchez, Hilka Mariela; Peña Valdeiglesias, Joel; Cabrera Márquez, Sara | - | |
oct-2020 | Relación entre las características del suelo y altitud con la calidad sensorial de café cultivado bajo sistemas agroforestales en Cusco, Perú | Rosario Márquez, Fanny; Quispe, Policarpo; Molleapaza, Norith; Cabrera, Sara; Peña, Joel | - | |
may-2020 | Determinación de antocianinas y capacidad antioxidante en extractos de (Muehlembeckia volcanica) | Barragán Condori, Melquiades; Aro Aro, Juan Marcos; Muñoz Cáceres, Alex Ernesto; Rodríguez Mendoza, Josué | - | |
jul-2020 | Proceso de compostaje por Saccharomyces cerevisiae en una institución educativa en Perú | Rivera, Milko; Caracela, Edy; Morales, Luis | - |
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